嬉しいおこころ使い

先日、掬亭さんにお邪魔しました。生まれ育った地域に昔からあるお店なのですが、主にそばと漬物、といった郷土料理のお店で、それはそれは古い茅葺屋根の民族資料館も兼ねた建物なので、近くにいるとなかなか行く機会がありませんでして・・・。

ところが！この歳になってお邪魔してみると、こんな近くに別世界があったのだとびっくり。昭和初期、大正・・・にタイムスリップしたよう。

お料理の最後にサービスの甘味がそっと運ばれてきました。

紅花入りのオレンジ寒天♪

なんかいいですよね、こうゆうの。

米沢店　棚鰭麻美