私の同級生がラーメン屋さんを出店しました！
場所は国道１３号、栗子峠の入り口のちょっと手前。
以前、「へいべい」さんだった場所です。
入店してみると明るく解放感の有る綺麗な店内です。
1日限定５食のラーメンを注文しようかと
迷いましたが、正油ラーメンを注文しました。
スープを一口頂くと地鶏ラーメンの看板を
掲げていらっしゃるだけに
すっきりとした鶏スープ。しょっぱさ加減も絶妙！！
麺は自家製のストレート麺。
硬めでパツパツ食感の麺です。しっかりとした歯ごたえが好印象！
大きめなチャーシューは、トロトロで美味しいですね！
スープ１滴も残さず頂きました(^^)
美味しかったです。また伺います。
ご馳走様でした♪
植木 崇夫