前回、秋田へ行ったお話をしました続きです。
夜ごはんに、地元の名物を食べたのですが皆様もご存じの鍋、
比内地鶏入り、きりたんぽ鍋！はもちろん
他にも私はあまり食べた事がない、料理がありましたのでご紹介します。
右下より、とんぶりと山いもの酢の物、その上がとんぶりのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ和え
その左隣が、じゅんさいの天ぷらです。
じゅんさいは、山形の村山市でも有名ですが天ぷらで食べたのは初めてでした。
天ぷらの感想は・・・味は分からず、衣の噛みごたえのみ(笑)
皆さん機会があったら是非、食べてみてください。
*+*+相田 静枝*+*+